Розмальовка Сир розповідає малюкам про продукт, вік якого більше семи тисяч років. Багато вчених вважають «авторами» сіри бедуїнів. На європейському континенті сир вперше з’явився в Греції. Цінували його і стародавні римляни, але тільки в Середні століття на сир звернули увагу ченці. Це завдяки їм з’явилися нові рецепти сирів, що дійшли до наших часів. Був в історії сиру і період опали. В епоху Ренесансу його оголосили “шкідливим”, але вже в XVIII столітті він був реабілітований. У Росії мистецтво сироваріння з’явилося в епоху Петра I. Малюнки цієї розмальовки носять скоріше жартівливий характер. На багатьох з них зображені симпатичні мишенята, адже саме їм приписується патологічна любов до сиру.
